El olivo a tiempo sabe

El olivo y su cultura resultan bimilenarias. Un cultivo que ha unido las dos orillas del Mediterráneo y que sigue coronando pendientes y expandiéndose en llanuras, fructificando con el milagro del agua y de la tierra junto al esfuerzo humano. Este libro rinde homenaje a esa cultura con textos literarios de Manuel Molina e ilustraciones de Faustino Castillo Plaza. Lo presenta el medioambientalista Joaquín Araújo y el colofón de Jesús Pozo, junto al arqueólogo Manuel Rubio y la pintora mexicana Flavia Totoro.